Lembut di Luar Renyah di Dalam, Apple Cramble Danish jadi Teman Ngopi Paling Populer

JEJAKVIRAL - Mau cari pasangan atau teman ngopi dari jenis pastry yang lembut di luar tapi garing di dalam? 

Apple Crumble Danish jawabannya.  Kue pastry khas Denmark ini bentuknya berlapis-lapis. Rasanya lembut, dan renyah.

Diisi potongan apel kayu manis serta ditaburi remahan crumble manis di atasnya, pastry ini jadi teman ngopi yang populer.

Dengan perpaduan tekstur lembut pastry dan renyah crumble memberikan karakteristik utama pada Apple Crumble Danish.

Dibuat dari adonan ragi berlapis atau laminated dough yang kaya mentega, pastry ini menghasilkan tekstur yang lembut di dalam namun garing di luar.

Daleman apel yang segar dimasak dengan kayu manis (cinnamon) hingga lembut.

Tapi beberapa sering kali berpadu dengan karamel.

Memberikan tekstur garing (crunchy) khas di atas pastry, topping crumblenya diperkaya remahan mentega, tepung, dan gula. 

Kue ini sering dianggap sebagai perpaduan antara danish pastry tradisional dan apple crumble dessert.